Вопрос/Ответ

Какие основные требования к сбалансированому питанию?

Основные требования к сбалансированному питанию.
Давайте их сформулируем более конкретно:

• Пища должна содержать минимум жира и углеводов, ибо пока организм не сожжет эти факторы пищи, он не примется за собственный жир
  
• Пища должна обеспечивать состояние энергетического дефицита (преобладание расходуемых калорий над потребляемыми), ибо пока энергии, поступающей с пищей достаточно для покрытия всех дневных энерготрат, организм не примется за окисление внутреннего запаса энергии, то есть жира.
  
• Пища должна содержать достаточное количество белка. Ибо в условиях полного или частичного дефицита белка организм немедленно принимается за собственные ткани - мышцы, печень, иммунные клетки.
  
• Пища должна содержать достаточное количество витаминов и микроэлементов, ибо при их отсутствии возникают многообразные и весьма нежелательные нарушения обмена веществ.
  
• Пища должна содержать достаточное количество пищевых волокон, ибо при их дефиците возникают нарушения работы кишечника.